• Anuncie
  • Contato
EDIÇÃO DIGITAL
27 de junho de 2022
No Result
View All Result
EDIÇÕES ANTIGAS
Folha da Região
  • Início
  • Araçatuba
  • Brasil
  • Classificados
    • Classificados – geral
  • Cultura
  • Economia
  • Entretenimento
    Última música e parceria gravada por Marília Mendonça é lançada

    Última música e parceria gravada por Marília Mendonça é lançada

    Nara Leão é retratada como artista à frente do seu tempo em série do Globoplay

    Nara Leão é retratada como artista à frente do seu tempo em série do Globoplay

    Sidney Poitier, primeiro negro a vencer o Oscar de Melhor Ator, morre aos 94 anos

    Sidney Poitier, primeiro negro a vencer o Oscar de Melhor Ator, morre aos 94 anos

    Globo confirma estreia de ‘Pantanal’ para 14 de março

    Globo confirma estreia de ‘Pantanal’ para 14 de março

    ‘Grandes Músicos para Pequenos’ apresenta ‘Vitrolinha Animada’

    ‘Grandes Músicos para Pequenos’ apresenta ‘Vitrolinha Animada’

    League of Legends vira série da Netflix

    League of Legends vira série da Netflix

    Música de integrantes dos Beatles é encontrada em sótão

    Música de integrantes dos Beatles é encontrada em sótão

    Netflix terá primeiro romance gay de Natal

    Netflix terá primeiro romance gay de Natal

    ‘A Profissional’ é filme de escapismo com roteiro que coleciona clichês

    ‘A Profissional’ é filme de escapismo com roteiro que coleciona clichês

    ‘Enquanto houver amor’ estreia na próxima semana

    ‘Enquanto houver amor’ estreia na próxima semana

  • Esporte
  • Região
    • Todos
    • Alto Alegre
    • Andradina
    • Auriflama
    • Avanhandava
    • Barbosa
    • Bento de Abreu
    • Bilac
    • Birigui
    • Braúna
    • Brejo Alegre
    • Buritama
    • Castilho
    • Clementina
    • Coroados
    • Gabriel Monteiro
    • General Salgado
    • Glicério
    • Guaraçaí
    • Guararapes
    • Guzolândia
    • Ilha Solteira
    • Itapura
    • Lavínia
    • Lourdes
    • Luiziânia
    • Mirandópolis
    • Murutinga do Sul
    • Nova Independência
    • Nova Luzitânia
    • Penápolis
    • Pereira Barreto
    • Piacatu
    • Promissão
    • Rubiácea
    • Santo Antônio do Aracanguá
    • Santópolis do Aguapeí
    • Sud Mennucci
    • Valparaíso
    Penápolis investiga cinco mortes por dengue

    Penápolis investiga cinco mortes por dengue

    Penápolis vota complementação para servidor afastado do trabalho

    Penápolis vota complementação para servidor afastado do trabalho

    Programa para o final de semana: Em Birigui haverá show musical e peça de teatro nos teatros do Sesi e Sesc

    Programa para o final de semana: Em Birigui haverá show musical e peça de teatro nos teatros do Sesi e Sesc

    Primeira noite do Arraiá da Solidariedade reúne milhares de pessoas

    Secretaria de Obras recebe novo caminhão basculante

    UGT-SP vai propor aos candidatos recuperação do salário mínimo paulista

    UGT-SP vai propor aos candidatos recuperação do salário mínimo paulista

    Sugestões para o Orçamento Participativo podem ser cadastradas até dia 28

    Sugestões para o Orçamento Participativo podem ser cadastradas até dia 28

    Desabastecimento de medicamentos afeta entrega nas Farmácias Municipais

    Desabastecimento de medicamentos afeta entrega nas Farmácias Municipais

    Birigui libera vacina contra a gripe para toda população a partir desta quinta-feira

    Birigui libera vacina contra a gripe para toda população a partir desta quinta-feira

  • Início
  • Araçatuba
  • Brasil
  • Classificados
    • Classificados – geral
  • Cultura
  • Economia
  • Entretenimento
    Última música e parceria gravada por Marília Mendonça é lançada

    Última música e parceria gravada por Marília Mendonça é lançada

    Nara Leão é retratada como artista à frente do seu tempo em série do Globoplay

    Nara Leão é retratada como artista à frente do seu tempo em série do Globoplay

    Sidney Poitier, primeiro negro a vencer o Oscar de Melhor Ator, morre aos 94 anos

    Sidney Poitier, primeiro negro a vencer o Oscar de Melhor Ator, morre aos 94 anos

    Globo confirma estreia de ‘Pantanal’ para 14 de março

    Globo confirma estreia de ‘Pantanal’ para 14 de março

    ‘Grandes Músicos para Pequenos’ apresenta ‘Vitrolinha Animada’

    ‘Grandes Músicos para Pequenos’ apresenta ‘Vitrolinha Animada’

    League of Legends vira série da Netflix

    League of Legends vira série da Netflix

    Música de integrantes dos Beatles é encontrada em sótão

    Música de integrantes dos Beatles é encontrada em sótão

    Netflix terá primeiro romance gay de Natal

    Netflix terá primeiro romance gay de Natal

    ‘A Profissional’ é filme de escapismo com roteiro que coleciona clichês

    ‘A Profissional’ é filme de escapismo com roteiro que coleciona clichês

    ‘Enquanto houver amor’ estreia na próxima semana

    ‘Enquanto houver amor’ estreia na próxima semana

  • Esporte
  • Região
    • Todos
    • Alto Alegre
    • Andradina
    • Auriflama
    • Avanhandava
    • Barbosa
    • Bento de Abreu
    • Bilac
    • Birigui
    • Braúna
    • Brejo Alegre
    • Buritama
    • Castilho
    • Clementina
    • Coroados
    • Gabriel Monteiro
    • General Salgado
    • Glicério
    • Guaraçaí
    • Guararapes
    • Guzolândia
    • Ilha Solteira
    • Itapura
    • Lavínia
    • Lourdes
    • Luiziânia
    • Mirandópolis
    • Murutinga do Sul
    • Nova Independência
    • Nova Luzitânia
    • Penápolis
    • Pereira Barreto
    • Piacatu
    • Promissão
    • Rubiácea
    • Santo Antônio do Aracanguá
    • Santópolis do Aguapeí
    • Sud Mennucci
    • Valparaíso
    Penápolis investiga cinco mortes por dengue

    Penápolis investiga cinco mortes por dengue

    Penápolis vota complementação para servidor afastado do trabalho

    Penápolis vota complementação para servidor afastado do trabalho

    Programa para o final de semana: Em Birigui haverá show musical e peça de teatro nos teatros do Sesi e Sesc

    Programa para o final de semana: Em Birigui haverá show musical e peça de teatro nos teatros do Sesi e Sesc

    Primeira noite do Arraiá da Solidariedade reúne milhares de pessoas

    Secretaria de Obras recebe novo caminhão basculante

    UGT-SP vai propor aos candidatos recuperação do salário mínimo paulista

    UGT-SP vai propor aos candidatos recuperação do salário mínimo paulista

    Sugestões para o Orçamento Participativo podem ser cadastradas até dia 28

    Sugestões para o Orçamento Participativo podem ser cadastradas até dia 28

    Desabastecimento de medicamentos afeta entrega nas Farmácias Municipais

    Desabastecimento de medicamentos afeta entrega nas Farmácias Municipais

    Birigui libera vacina contra a gripe para toda população a partir desta quinta-feira

    Birigui libera vacina contra a gripe para toda população a partir desta quinta-feira

Folha da Região
No Result
View All Result
Início Região Gabriel Monteiro

Produtores rurais aprendem receitas artesanais a base de tomate na região

por Redação
28 de setembro de 2020 10:01
em Gabriel Monteiro, Região
0
Produtores rurais aprendem receitas artesanais a base de tomate na região
0
AÇÕES
353
VISUALIZAÇÕES
Compartilhar no FacebookCompartilhar no Twitter

Suco de tomate, polpa, extrato, tomate seco, geleia e compota. Estes são alguns dos produtos que 12 produtoras rurais aprenderam a fazer em Gabriel Monteiro, onde o SIRAN (Sindicato Rural da Alta Noroeste), o Sebrae ER Araçatuba, o Senar-SP e a prefeitura, realizaram em parceria o curso Processamento Artesanal de Tomate.

Em 16 horas de duração, divididas em dois dias com oito horas/aula em cada um, os participantes recebem orientações sobre a escolha do local apropriado, higiene pessoal, do ambiente de trabalho, dos utensílios e equipamentos, características e tipos de tomates, procedimentos adequados para alcançar os resultados esperados, e educação nutricional visando a promoção da alimentação adequada e saudável.

De acordo com a instrutora Cleide Viana Soares, a ação valoriza os costumes regionais, respeitando-se legislação vigente. “No meio rural, o processamento artesanal de alimentos para uso doméstico faz parte do cotidiano das pessoas, valorizando a cultura e hábitos alimentares. Isso possibilita a melhoria da saúde e da qualidade de vida, além do aproveitamento do excedente da produção rural”, explica a instrutora.

Conhecimento da matéria-prima, preparação para o processamento, seleção do material, higienização dos vegetais, cozimento, desidratação e geleificação, receitas, envasamento, pasteurização, vedação, identificação e armazenamento dos produtos, e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios.

Ganho e segurança

O secretário municipal de Agricultura e Meio Ambiente, Everton Viana do Carmo, afirma que o curso proporciona ganho econômico ao produtor rural à medida que evita desperdícios do alimento, transformando-o de forma segura, evitando a compra de seus derivados, uma vez que pode confeccioná-lo no âmbito doméstico para uso da família.

“O processamento artesanal do tomate permite maior consumo do produto de forma diferenciada, pois possibilita a confecção de seus derivados, permite ido que seja consumido não apenas in natura, mas na forma de suco de tomate, purê (polpa), extrato, tomate pelado, tomate seco, geleias, chutney, compotas, molhos e pães. Contribui ainda para agregar valores nutricionais ao produto, sendo que podem ser enriquecidos com legumes, frutas, sucos, evitando-se o desperdício”, comenta o secretário.

A turma de Gabriel Monteiro atingiu o número máximo de 12 participantes, sendo que antes da pandemia de Covid-19, a quantidade era de até 20 pessoas. Agora, seguindo as orientações das autoridades de saúde, todas usam máscaras, têm álcool em gel à disposição, contam materiais de estudo desinfetados, e mantêm distanciamento. Os participantes recebem gratuitamente material didático e certificado de conclusão.

Tags: Gabriel MonteiroRegião
Notícia Anterior

Setor de turismo em Araçatuba celebra vendas e já prevê crescimento em 2021

Próxima Notícia

Psicóloga alerta para os sinais dados por suicidas

Próxima Notícia
Psicóloga alerta para os sinais dados por suicidas

Psicóloga alerta para os sinais dados por suicidas

Comentários sobre esse post

Conecte-se conosco

Últimas notícias

Ginásios Vavá e Plácido Rocha serão reformados

Ginásios Vavá e Plácido Rocha serão reformados

13 minutos ago
Judoca araçatubense leva bronze em Campeonato Brasileiro

Judoca araçatubense leva bronze em Campeonato Brasileiro

18 minutos ago
Araçatuba assume liderança e se solidifica como potência regional

Araçatuba assume liderança e se solidifica como potência regional

4 horas ago
Com volta de Veiga, Palmeiras desafia a força do Avaí jogando em casa

Com volta de Veiga, Palmeiras desafia a força do Avaí jogando em casa

1 dia ago
Folha da Região

Rua Joaquim Fernandes, 445,
Bairro Jardim Nova Iorque
CEP 16018-280 - Araçatuba/SP - Brasil
Telefone +55 (18) 3636-7774

© 2022 Folha da Região - Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo sem autorização da Folha da Região.

No Result
View All Result
  • Início
  • Araçatuba
  • Brasil
  • Classificados
  • Cultura
  • Economia
  • Entretenimento
  • Esporte
  • Mundo
  • Região
  • EDIÇÕES ANTIGAS
  • EDIÇÃO DIGITAL

© 2022 Folha da Região - Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo sem autorização da Folha da Região.