Inaugurado no dia 6 de julho deste ano, o restaurante Bom Prato, de Araçatuba, vem atraindo público de todas as classes sociais, que têm a oportunidade de receber refeição de qualidade a custo bem baixo. O local oferece café da manhã a R$ 0,50, à partir das 7h, e almoço a R$ 1,00, de segunda a sexta-feira, a partir das 11h.
Se por um lado o restaurante vem beneficiando a população, por outro, donos de restaurantes instalados principalmente no centro da cidade, próximo ao Bom Prato, reclamam que perderam pelo menos 80% dos clientes que migraram para a refeição popular.
Os comerciantes afirmam que o problema não está no valor de R$1, mas no fato de o local ser aberto a todo tipo de público. “Na época do antigo Restaurante Popular, que só oferecia refeições para um público restrito, de classe baixa, que realmente precisava, não tínhamos esse problema. Agora, como é aberto ao público em geral, ninguém mais quer comer em outro lugar”, destaca Ailton da Silva, que tem restaurante há 10 anos.
No estabelecimento dele é oferecido prato feito, marmitex e comida por quilo, com valores que variam de R$ 8 a R$ 35,90, dependendo da opção. Silva explica que mantinha 19 funcionários para dar conta da demanda diária, porém, desde a abertura do Bom Prato, o movimento no local caiu e ele foi obrigado a demitir 10 pessoas. “A situação está cada dia pior e tudo indica que eu terei que demitir mais gente. Não estou dando conta das despesas. Inclusive já estou com um aluguel atrasado”, diz ele.
A mesma situação é relatada por Paulo Henrique Cavalcante, que abriu um restaurante há 8 meses e, segundo ele, já contabiliza os prejuízos. “Caiu muito o movimento. Eu tenho três funcionários e está difícil bancar as despesas”, ressalta.
O comerciante Luiz Antônio Moretti já demitiu três funcionários do restaurante dele, que existe há 16 anos e que oferece marmitex a R$ 8 e self service a R$ 10. “A situação é essa e não tem muito o que fazer”, afirma.
Guilherme Braga conta que já demitiu uma funcionária e que está difícil manter as despesas. “O aluguel aqui no centro é muito caro. Estou fazendo o que dá para manter o local”, revela.
ABAIXO-ASSINADO
Os comerciantes informaram que ainda não procuraram a Prefeitura de Araçatuba, mas que já estão se mobilizando para coletar assinaturas de todos os proprietários de restaurantes que também estão se sentindo prejudicados.
O documento, segundo eles, deve ser protocolizado nos próximos dias na Câmara Municipal e na Prefeitura de Araçatuba. “Nós precisamos fazer alguma coisa, porque do jeito que está, não dá. Se continuar assim, vamos ter que fechar as portas. Nós queremos que seja revisto o público que frequenta o Bom Prato”, enfatiza Ailton da Silva.
De acordo com o presidente do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Araçatuba, Euflávio de Carvalho Júnior, nenhuma reclamação desse tipo chegou ao conhecimento do sindicato. “Ninguém nos procurou ainda. Assim que o sindicato por procurado, com certeza iremos ver o que pode ser feito”, afirma ele.
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